fajitas de jamón y queso y tomate
Lasfajitas de jamón y queso son una deliciosa opción para aquellos amantes de los sabores fuertes y la comida rápida. Ahora, gracias a la popularidad de las freidoras de
Ponemosuna sartén al fuego con una tortilla de trigo la calentamos ligeramente a fuego medio sin llegar a tostar, le damos la vuelta, incorporamos salsa de tomate, sin llegar a Consejosy trucos: NOTA: también se pueden comer en caliente y en crujiente, esos ya son gourmet, y estos eran expresssssss. En caso de quererlos en caliente tostais el pan, ponéis el tomate y el queso y lo dais una vuelta al micro o lo metéis al horno y luego ya el jamón (éste no lo metáis a calentar porque se sala mucho).Ponemosuna plancha o sartén de fondo grueso al fuego y una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Freímos las lonchas de 2 en 2, hasta que las veamos tostaditas por ambos lados. Reservamos. Montaje. Ponemos una lámina de berenjena, el tomate partido en dos mitades y con pizca de sal, otra lámina de berenjena, el fiambre de pavo,