1patata grande 1 cucharada de salsa inglesa 1 hoja de laurel 1 Zanahoria 1 taza de agua 2 cucharas de aceite ( 30 ml) ½ diente de ajo ½ cebolla ½ cubo de caldo de gallina ½
Cómohacer picadillo de carne molida. En cazo grande con agua, hervir por 10 minutos las papas y zanahorias cortadas en pequeños cubitos. Retirar del agua y dejar Rollode cerdo agridulce. 750 g de carne de cerdo picada • 3 rodajas de pan lactal con ciruelas y semillas • 50 ml de leche • 6 fetas de jamón cocido • 50 g de roquefort • 100 g de queso cremoso • 2 huevos duros • 1 huevo crudo. CAROLINA. Puréde Oca con Milanesa de pechuga de pollo🇵🇪. Oca lavada • Para el puré: leche evaporada, mantequilla y sal • Pechugas de pollo cantidad necesaria, bien limpias y secas • Para sazonar las Milanesas: • huevo fresco, un poquito de sal, ajo en polvo, pimienta, comino y azúcar (blanca o rubia) • Pan rallado • Aceite de buena Derrita90-100 g de grasa en una sartén de paredes gruesas, fríe el pollo (2 piezas) y el hígado de pato allí. Freír unos 6-7 minutos. Luego enfriar y moler. Muela el cerdo con la carne y la manteca de cerdo en un molinillo de carne, agregue las especias, la sal, la cebolla picada, dos huevos y dos cucharadas de brandy. . 201 67 119 311 320 406 428 392