Elorujo es una bebida emblemática y tradicional que se ha ganado un lugar especial en la cultura gastronómica de diversas regiones, especialmente en Galicia, España. Este aguardiente, derivado de la destilación de los residuos sólidos de la uva, posee una amplia variedad de matices y sabores, que lo convierten en una auténtica
Comoplato dulce, la crema de orujo puede ser mezclada con queso Mascarpone y gelatina de café. Con ello se obtendrá un postre exquisito para ser degustado frío. Esta crema de orujo es popular como licor, posee un gusto delicado y un aroma muy peculiar. Hay quien opina que esta bebida es el Baileys gallego, ya que es un licor típico de la

Introducimosen la nevera para que se endurezca mientras hacemos el relleno. Montamos la nata y la reservamos en la nevera para que no se baje. Ponemos a hidratar en agua fría las hojas de gelatina. Batimos el mascarpone, el azúcar, el yogur y la crema de orujo hasta que esté homogéneo y disolvemos la gelatina bien escurrida en un chorrito

Sugraduación es de 40 grados. El Orujo Blanco es una de esas bebidas que puede llegar a una graduación realmente sorprendente. Aunque su contenido alcohólico puede rondar los 40 grados, existen diferentes variantes que llegan a Lacrema de orujo está hecha a base de orujo, un tipo de aguardiente obtenido de la destilación de los hollejos de la uva. Este delicioso licor, conocido . 330 94 235 320 7 102 16 376

crema de orujo de que esta hecha